ALBGEMACHT - mehr als regional

Wir sind Gründungsmitglied bei dem Verein „Albgemacht e.V.“!
ALBGEMACHT ist eine Regionalmarke von Erzeugern, Verarbeitern und Vermarkter aus dem Biosphärengebiet schwäbische Alb, welche im Kern die biologische Vielfalt auf Wiesen, Äcker, Wachholderheiden und Streuobstwiesen erhält oder fördert. Somit unterstützen Verbraucher direkt mit dem Kauf der Produkte die Erhaltung der Kulturlandschaft im Biosphärengebiet Schwäbische Alb und die Artenvielfalt. Die Naturschutzleistung wie auch andere Kriterien, wie z.B. Tierwohl, werden von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle kontrolliert, um eine maximale Transparenz zu gewährleisten.

Da die Naturschutzleistung unmittelbar mit dem Produkt in Verbindung gebracht werden muss und das Hauptfutter der Kühe Gras ist, machen wir uns auf den Weg, ein Teil von unserem Grünland ( 15 - 20%) zu artenreichen Grünland umzuwandeln. Dies geht natürlich nicht von heute auf Morgen, aber es geht!
Wir würden uns freuen, wenn Sie den Weg mit uns gehen.


Ihre Familie Schmid


Jetzt den Film schauen unter www.albgemacht.de 

Es ist soweit!

Ab sofort füllen wir unsere frische Alb-Milch in eine neue Verpackung ab, den Giebelkarton. Eins vorne weg, die Alb-Milch bleibt unverändert in Sachen Geschmack und Erhitzung (74°C, für 20 sec. = traditionell hergestellte Frischmilch).
Wir haben uns für diese Verpackung entschieden, da sie alle Anforderungen die wir stellen erfüllt. Neben der Funktionalität beim Ausgießen der Milch durch den praktischen Drehverschluss, bietet sie auch maximalen Lichtschutz, damit die Milch noch länger frisch bleibt. Die Verpackung enthält keine Aluminium-Schicht und der Karton trägt das FSC-Label und kommt somit aus verantwortungsvollen Quellen. Für mehr Informationen können Sie sich unsere ausführliche Mitteilung durchlesen.
Genießen auch Sie ab sofort dieses absolute Frischeprodukt direkt vom Bauern aus der Region!


Ihre Familie Schmid

Unsere Milch trägt nun das "Ohne GenTechnik" Siegel

Von jeher füttern wir unsere Kühe gentechnikfrei. Um dies auch belegen zu können, habe wir uns zu einer Zertifizierung entschlossen. Diese beinhaltet die genaue Dokumentation, sowie auch Futteranalyse im Labor, der eingesetzten Futterkomponenten. 
Durch das erfolgreiche Abschneiden, kann unsere Milch ab jetzt das bekannte rautenförmige "Ohne GenTechnik" Siegel tragen. Wir werden dies nach und nach auf unseren Verpackungen umsetzen.

 

Ihre Familie Schmid 

Unsere Produkte erhalten Sie im Regionalen Einzelhandel